记者从日前在安徽芜湖市繁昌县召开的“‘十二五’经济形势展望暨首届‘中国粥文化’”高峰论坛上了解到，全国第一家粥品博物馆——中国粥文化博物馆已经正式落户繁昌，这是国内唯一一家系统、全面、生动展示中华几千年灿烂粥品文化的主题博物馆。
同时落成的还有以研究粥食品、弘扬“粥文化”为主旨的中国同福粥品研究院，下设粮食加工研究中心、包材安全研究中心、产品标准与安全预警研究中心、粥文化研究室、微生物研究室、开放实验室等多个机构。
